Кошачий рамэн

Описание

Мастер Татибана открывает свою лавку рамена в самом сердце Токио. Только вот бульон он варит не из свинины или говядины, а из свежей рыбы и морепродуктов. Проблема в том, что его заведение стоит прямо напротив легендарного раменного гиганта, где очереди выстраиваются за несколько кварталов. Клиенты заходят к Татибане редко, в основном случайные прохожие, которых привлекла вывеска с кошачьей мордой. Сам повар не унывает. Он носит фартук с отпечатками лап, а на голове у него смешные кошачьи уши, которые он надевает каждое утро. Его секретный ингредиент — не специи и не особая техника замеса теста. Это его говорящий кот по имени Там, который сидит на прилавке и комментирует каждую тарелку. Там не просто дегустатор. Он настоящий критик. Если лапша переварилась, кот фыркает и отодвигает миску лапой. Если бульон получился слишком жирным, Там демонстративно чихает и уходит спать на полку с посудой.

Каждая серия показывает один рабочий день Татибаны и его попытки угодить привередливому коту. Вот он экспериментирует с новым сортом морских водорослей, чтобы сделать бульон более насыщенным. Там сидит рядом, щурит глаза и требует добавить ещё креветок. Вот Татибана пытается замесить тесто быстрее, чем обычно, чтобы успеть к наплыву посетителей, но кот наступает лапой на скалку и всё рассыпается. Конфликт всегда один и тот же: повар хочет накормить людей, а кот хочет, чтобы его кормили идеально. Никаких драм, никаких спасений мира. Только кухня, пар от кастрюль, ворчание кота и звон монет в кассе. Иногда заглядывает соседка с жалобой на шум, иногда приходит старик, который помнит Татибану ещё ребёнком. Но главное блюдо остаётся неизменным: это история про упрямого повара и его пушистого начальника, который никогда не бывает доволен.